LINE CONOMIのユーザークルクルさんが作成した「食通をも唸らせる。京の洋食5選」に関する写真
食通をも唸らせる。京の洋食5選
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クルクル
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食通をも唸らせる、記念日やクリスマスにも最適の、京の洋食5選を紹介。 予約するのも困難なお店がほとんどであり、かなり前からの予約をオススメします。 1.オルトさん イタリア語で菜園という意味。野菜料理が特徴で、料理、器、雰囲気、サービスどれも最高のお店です。 2.MAVOさん お茶と料理のペアリングを考案されたお店です。 3.hidamarinoさん 名前の通りひだまりのように、マスターのあったかい心遣いや店の良い雰囲気です。 4.カデルビアーレさん ヨーロッパから美味しい旬の食材を調達され、自家製パスタが美味しいです。 5.コリスさん 予約困難ですが、ビフカツサンドが絶品です。

View 4762020.12 更新
口コミ5
  1. No.1
    クルクルさんが投稿した三条町創作料理のお店オルト/ORTOの写真

    京都烏丸三条近くの裏路地にひっそりとたたずむ、イタリアン、フレンチのオルトさんにツレの記念日に予約して伺いました。オルトとはイタリア語で菜園と言う意味。料理、器、雰囲気、サービス何もかも満足いたしました。 三条衣棚通下る裏路地にひっそりとお店はたたずんでました。町家改装で1階がカウンター、2階のテーブル席です。

    コース料理
    5.0

    最初の突き出し的なものが、 青森県産発酵させた黒にんにくのクリームペーストと竹墨のクッキーでゆずと七味などのクリームサンド。以下コース。 ・蕪 ・大根 ・蟹芋 ・菜園 お店の名前の看板メニューですかね。 三十種の野菜とキャベツのあったかソースを後から鉄瓶でかけていただきます。根菜と葉物の生野菜や煮野菜や焼野菜。サラダというよりトロッとスープと様々な野菜をいただく感じ。 ・鰆 ・九条葱 ・猪 ・坦々麺 ・人参 ・苺 最後にHappy birthdayのリースキャンドルとともに紅茶と焼き菓子をいただきました。 オシャレで落ち着いた雰囲気の中、丁寧な応対を頂きなにもかも大満足でした。

    2019.02 訪問このスポットの詳細
  2. No.2
    クルクルさんが投稿した上弁天町フレンチのお店MAVO/マヴォの写真

    京都祇園四条 八坂神社南にあるフレンチのMAVOさんにランチ伺いました。宇治茶と八女茶の多種な旨味と甘みに、野菜・魚介・肉料理の驚きの食感、更に美味しいソースのコラボレーションを堪能いたしました。 誕生日のお祝いに1週間前に予約して訪問。予約時電話が繋がらなかったので諦めていましたら、お店からわざわざコールバックいただき、ラッキーなことに予約がとれました。

    ランチお任せコース
    10,000円5.0

    和チーズとフキの抹茶フリットとお薄が楽焼のぐい呑に 始まりはたまご 温玉は固まる直前、 いくら、クルトン、りんご、その上に魚のミルクフォーム。 人参のソテー トリュフトッピング、旨味と甘味を感じる フォアグラのテリーヌ 柔らか濃厚なフォアグラに菜の花を挟んだテリーヌ 牡蠣の抹茶のフリット 衣がカリカリ、中の牡蠣はふわふわ アワビの昆布巻き アワビの食感と煮込んだ昆布の食感と旨味のコラボ 若狭白甘鯛の松かさ焼き 皮がパリパリ身は柔らか甲殻類のソースが絶妙 鴨肉の燻製 赤身の旨味凝縮の鴨肉に燻製の香り、苦味の効いた旨味ソース 抹茶のフォンダンショコラ。 カットするとチョコがとろーり

    2018.02 訪問このスポットの詳細
  3. No.3
    クルクルさんが投稿した高材木町フレンチのお店RESTAURANT hidamarino/レストランヒダマリーノの写真

    RESTAURANT hidamarinoさん、店名の通り、ひだまりのようにマスターのあったかい心使いで、美味しいフレンチコースを頂きました。 記念日に予約をして訪問。店内は近代的なデザインにウッディ基調ですごくオシャレ。またクマモンやポニョ、スヌーピーなどのバカラのガラス細工が素敵でした。 ベネチアングラスの台とクマモン、ポニョを乗せて記念撮影。可愛いです。

    ランチコース
    6,000円5.0

    どれも最高に美味しかったです! [amuse] 卵黄とトリフと下仁田ネギすり下ろしたもの。 [hors-d' oeuvre1] 帆立炙り根菜のスライスに生ハムとハマグリのソース。 [hors-d' oeuvre2] フォアグラのソテーに雲子の炙り、さつまいもチップのトッピング。牡蠣のリゾット。 [poisson] ハマダイのポアレ。九州の高級魚。チヂミほうれん草とセリ。聖護院蕪のピューレ。 [viandes] 仔鴨のじっくり焼かれたロースト。ポルトソースにレンズ豆。リンゴのグリル。 [dessert] カラメルの筒の上にマスカルポーネの泡ソース。底にクリームブリュレ、中に苺。

    ペアリング3
    2,000円~4.5

    料理に合わせてワインを3種。 食前酒はスパークリング。 フランスブリュゴーニュ地方のシャルドネの美味しいワインでした。 魚介料理には白。 ラモレスカ。ヴェルメンティーノ主体の白で少し甘味のある美味しいワインでした。 肉料理には赤。 ラークリマ ディ モッロ ダルバ 香りが豊潤でタンニンは柔らかめ。我々の好みに合いました。

    2020.02 訪問このスポットの詳細
  4. No.4
    クルクルさんが投稿した西ノ京栂尾町イタリアンのお店カ・デルヴィアーレ/カ デルヴィアーレの写真

    二条駅近くの一軒家のイタリアン。 食通の方のご紹介で、記念パーティーに参加してまいりました。 白を基調にしたカウンター厨房とテーブル。外にはテラス、二階もあり非常に明るくオシャレな雰囲気です。 美味しい料理をいただき、パーティーは大いに盛り上がりました。

    アンコーラ20周年パーティ
    10,000円以上4.0

    20周年のアンコールパティーにお呼び頂きました。高級ワイン飲み放題で、ワイングラスのバーニャカウダや、コーンのソースを使ったお肉料理、ウサギの肉に玉子の細麺のパスタ、ゴルゴンゾーラのニョッキ、デザート含めホントに美味しい料理を堪能いたしました。

    2020.03 訪問このスポットの詳細
  5. No.5
    クルクルさんが投稿した轆轤町洋食のお店コリス/コリスの写真

    京都清水五条近くの、昔ながらのこじんまりな洋食屋さん。 料理は非常に美味しいのですがお店が小さくなかなか予約が取ることができません。 食通の方に予約を取って頂いたのでなんとか訪問できました。 また後日、15時ー16時ごろのカフェタイムに食事に伺うことで、入店もできました。 オススメはビフカツサンドです。

    ビフカツサンド
    3,500円5.0

    最後に頂いたビフカツサンド。 赤身のヒレ?!ムッチャ柔らか!なにこれ最高!! お腹いっぱいで食べきれなくて、お持ち帰りにしていただきました。

    ハンバーグとはもフライ
    1,550円4.5

    はもフライがおおきい!ふわふわ鱧の旨味とタルタルの酸味が合う! ハンバーグにはほろ苦、旨味、酸味のデミグラスソース。丸いハンバーグのジューシーな旨味によく合う。

    2019.06 訪問このスポットの詳細