鹿児島薩摩川内 鹿児島県産黒毛和牛の肥育に特化した 4等級以上の最高級黒毛和牛を放牧飼育 しているのざき牛専門の料理店 のざき牛とは日本初の個人名を冠した ブランド牛 その野崎さんの次男夫婦が営む のざき牛を隅から隅までとことん 楽しめるのざき牛コースが堪能できる お店です 今年になって、店名を牛料理　肉や から　のざき　に変更しました！ 古いお家をリフォームした店内もまた 素敵でした 料理は完全予約制 その日の仕入れと食材でメニューが変わります ¥5000と¥10000の2通りのコース料理です ぜひ！のざき牛を堪能してください！！

都内で僅かに2店しか無くなった 鴨料理のお店　諸菜　匠 幡ヶ谷駅直結の地下街にあり 真鴨、コガモと鴨を食べ尽くす 真鴨は猟が解禁になる時期しか食べられない 解禁になると鴨好きが🦆 こぞって集まる名店 店主自らが鴨の世界を語ってくれながら 鴨肉を焼き上げてくれます その他にも猪や雉といった ジビエ料理を堪能できます。 ワインや日本酒の持ち込みも出来るので 好きなお酒と鴨を！

原宿駅、明治神宮前駅近くにある 都内でも珍しいマッシュルーム専門店 もちろん店主はマッシュルームが大好きで 食べるだけでは飽き足らず 自分でマッシュルームを食べ歩き 自分好みのマッシュルームを探し出し ついにはマッシュルーム専門店を立ち上げた！ マッシュルームの旨味を遺憾無く発揮した 料理の数々に圧倒されます！

沖縄名護市にある車海老の養殖場が 経営する車海老専門のレストラン お店の前が車海老の養殖場なので 採り立ての車海老が食べられる！ 海老の刺身、海老焼き、海老フライ 蒸し海老と車海老のオンパレード 海老好きにはたまりません！ 店内はカフェの様に可愛い雰囲気 沖縄の風を感じながら 海老尽くしの世界へ

三軒茶屋駅から少し歩きます。 かぼちゃに突起したお店。 その名も『カボチャ』 店内は小さいケーキ屋さんの様な 造り。 イートイン席も6人で満席。 かぼちゃを使ったスイーツが ショーケースの中にてんこ盛り。 クッキー、パンも売っています。 夏場には超人気のかぼちゃかき氷も！ 食器も可愛く コーヒーグラスはかぼちゃグラス。 女子に人気のかぼちゃのお店。

日暮里駅を少し鶯谷方面へ ちょっとひっそりとしてきたところに 明るい光が 匠のローストビーフ キッチン フォーク 都内でも指折りのローストビーフ専門店 もちろん店主がローストビーフを 愛してやまないお店 特に極上のローストビーフ お口の中でお肉がとろけて消えちゃいます！ ローストビーフの概念が変わってしまう そんなお店 ローストビーフの他にも美味しい料理があります 店内はシンプルにテーブル席が並んでます 匠のローストビーフも美味しいけれど もう一段上の極上のローストビーフ！ ここのローストビーフを食べたらもう 他のローストビーフは食べられませんぜ〜！

北区は西ヶ原というローカルな場所に ある研究所がある その研究所の名前は 榎本ハンバーグ研究所 そう！ 榎本さんが研究していのはハンバーグ！ 研究に研究を重ねて作り出される ハンバーグは肉汁たっぷりでジューシー で柔らか！ ハンバーグ好きがこぞって集まる ハンバーグ研究所

お店の謳い文句が 世界一のラムのお店！ 世界一ですよ！ ラムはオーストラリア ニュージーランド、もちろん国産のラムも ラムを余す事なく隅々まで堪能できる！ 店内は広々とモダンな大人の雰囲気 ニュージーランド産のワインとの相性も抜群です。

小岩駅近くにある人気の豚料理 焼きとんのお店　豚小家 焼きとんや刺身類など豚のあらゆる部位を 取り扱う 予約必須の豚料理店 豚の隅から隅まで 他では味わえない希少部位も あぶら、まるしろ、きくあぶら のどなんこつ、はらみ、かしら、てっぽう こぶくろ、とんとろ 無い！という部位がないレパートリー 銘柄豚を余すことなく！

六本木交差点近く 小さな立飲みBAR その名も　泡バー 店名の通り 泡（babble）のお酒を扱うBAR その日のおすすめクラフトビールや シャンパン　スパークリングなど 多種多様 やはりシャンパン🍾 お手頃なシャンパンから 王道の クリュッグ　グランド・キュヴェ ヴーヴクリコ モエ、なども揃ってます！ 六本木という土地柄ですが リーズナブルな価格設定 異業種が集まる ひっそり佇む泡BAR