LINE CONOMI

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rating:3.53.5

日本初のスチーム食パンのパン屋さんSTEAM BREAD EBISU(スチームブレッド恵比寿)さんが恵比寿に2020年2月10日にオープン。 スチーム食パンとは低温で長時間発酵させた水分をたっぷり含んだ生地で焼き上げた食パンのことです。テイクアウト専門のパン屋さんで恵比寿駅より5分ほど歩いたところにお店はあります。

2021.02訪問
口コミ詳細
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チーズオムレツパン702円
rating:3.53.5

スチーム食パンを使ったオムレツパンです。スチーム食パンとは低温で長時間発酵させた水分をたっぷり含んだ生地で焼き上げた食パンのことです。普通のパンよりもモチモチ感がすごいのが特徴なのかな。 そのモチモチのパンに挟まっているのは半熟のこれまたフワッフワのオムレツ。そのオムレツにはチーズも入っているので濃厚かつクリーミーなテイストなんですよね。モチフワが堪能できるオムレツパンですよ。

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