ミシュラン一つ星を史上最速で獲得した日本料理店。 店主の山﨑志郎氏は「もりかわ」 「チウネ」 「アカ」で修行されていたのでどことなく様々なエッセンスを感じられます。
日本料理をベースにオリジナリティを感じることの出来る唯一無二のメニュー。 特に蟹、メインの火入れが絶妙な鴨肉、そして山﨑といえばなそぼろご飯が印象的でした。 美味しかったです。
渋谷フクラス6階にあるミシュラン獲得「sio」プロデュースのパーラー。 こだわりの洋食やスイーツを堪能できます。
代官山は猿楽町にある老舗の食堂。 昔ながらの安定のメニューを堪能できます。
祝ミシュラン獲得!三ツ星店で研鑽を積まれた若き店主期待の新店。
869m・和食 / 日本料理(一般)
761m・懐石料理 / 割烹
201m・そば
546m・寿司
807m・とんかつ