麺屋海神 @ 新宿のあら炊き塩らぁめん 新宿駅東南口からすぐのお店。今日のあらは真鯛、穴子、鮭、平政。
スープはじんわりと海鮮出汁が口の中に優しく広がる。2種のつみれは食感の違いを楽しめる。ただ、それ以上がない及第点の一杯。
ミシュランビブグルマン6年連続選出のお店。
券売機の横に並び方が書いてあるので必見
540m・ラーメン / つけ麺(一般)
105m・ラーメン専門店
223m・ラーメン / つけ麺(一般)
551m・ラーメン専門店
301m・つけ麺専門店
