いち太

おまかせコース

本格的な秋の到来を感じさせる9月のコース。 どれも珠玉のメニューたちでした。 ・千葉の蒸し鮑　新銀杏 ・岡山県児島湾の天然鰻の揚げ出し ・網走の釣りキンキと松茸 ・気仙沼産鰹の藁焼き、利尻の平目、平貝 ・毛蟹とキャビアの蒸し寿司 ・千葉県産のどぐろ1.7kg 松茸煮浸し ・冷たい茶碗蒸し　菊花　生いくら ・賀茂茄子　絹さや　熊本赤牛のヒレ ・手打ちのそば（すだち） ・和栗のババロア 特に締めのお蕎麦は香りも良く素晴らしかったです。