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rating:4.04.0
京都祇園四条 八坂神社南にあるフレンチのMAVOさんにランチ伺いました。 宇治茶と八女茶の多種な旨味と甘みに、野菜・魚介・肉料理の驚きの食感、更に美味しいソースのコラボレーションを堪能いたしました。 誕生日のお祝いに1週間前に予約して訪問。 予約時電話が繋がらなかったので諦めていましたら、お店からわざわざコールバックいただき、ラッキーなことに予約がとれました。 ご対応や演出もよく、ティーペアリングというコンセプトに感動しました。
2018.02訪問口コミ詳細
ランチお任せコース
10,000円rating:5.05.0
和チーズとフキの抹茶フリットとお薄が楽焼のぐい呑に 始まりはたまご 温玉は固まる直前、 いくら、クルトン、りんご、その上に魚のミルクフォーム。 人参のソテー トリュフトッピング、旨味と甘味を感じる フォアグラのテリーヌ 柔らか濃厚なフォアグラに菜の花を挟んだテリーヌ 牡蠣の抹茶のフリット 衣がカリカリ、中の牡蠣はふわふわ アワビの昆布巻き アワビの食感と煮込んだ昆布の食感と旨味のコラボ 若狭白甘鯛の松かさ焼き 皮がパリパリ身は柔らか甲殻類のソースが絶妙 鴨肉の燻製 赤身の旨味凝縮の鴨肉に燻製の香り、苦味の効いた旨味ソース 抹茶のフォンダンショコラ。 カットするとチョコがとろーり
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キムラフルーツ 三番街店
大阪阪急三番街B2Fのフルーツパーラーキムラさんに伺いました。 昼過ぎ、ほぼ満席。一席だけ空いてたので 滑り込みセーフ。 回転が早いので並んでもそんなに待たずにいただけそうです。
rating:3.53.5
Patisserie Nature Shiromoto
洋菓子店に併設されたコスパが凄く良いカフェ。1階が物販、2階がカフェです。 2階カフェから吹き抜けを通して1階のケーキ作りが見えます。
rating:5.05.0
麺屋 たけ井 R1店
いつも行列ができています。 並ぶ前に食券を購入しお店の方に渡して並びます。テキパキされて回転は早いです。
rating:4.04.0