noix de beurre 新宿伊勢丹店

焼き立てフィナンシェ(ヘーゼルナッツキャラメル)

焼き立てフィナンシェなので、ベタっとせず驚くほど表面がさっくりカリッと仕上がっていました。表面のヘーゼルナッツはこれまた焼き立てのサクサクフィナンシェと相性バッチリ。ここのフィナンシェを知ってしまうと、他のフィナンシェは食べられなくなりそうな極上スイーツでした。