ANOVAという低温調理器で調理したサーロインは肉の旨味が凝縮されていて美味かった。
日本酒も種類が豊富で料理に合わせて色々出してくれるので楽しめます！
酒飲み放題は3000円で日本酒等含め店内の酒全品対象になるのでお得。
メニュー
ナツメグたっぷり肉のコンソメスープ
薄切りサーロイン 柚子の香り ANOVA調理
塩ダレキャベツ
低温調理和牛1種 シンシン
厚切り鴨 セージバターソース
厚切り牛タン さっぱり中華角煮風
季節野菜のマリネ
低温調理和牛2種 ササミ カタサンカク
牛スジの麻婆 ∞花椒
カルダモンのクレーマ カタラーナ
