店の売りであるつけ麺あつもりをオーダー。濃厚魚介スープをベースにしたこってり醤油味。味変用にか鰹節の粉末が海苔に乗ってます。麺は中太、そこそこのこしのある感じです。総合的にビックリするほど普通です。若者男子には良いかもしれません。
つけ麺 大勝軒まるいちは、美味しいつけ麺を楽しめる素晴らしいお店です。店内の雰囲気はとても落ち着いており、リラックスした時間を過ごすことができます。 まず、注文したつけ麺の一杯が提供されました。麺はモチモチとした食感で、しっかりとしたコシがあります。つけ汁は濃厚でありながらも、飽きのこない味わいです。スープにはしっかりとした旨味があり、麺との相性が抜群です。また、トッピングの具材も充実しており、チャーシューやメンマなどがたっぷりと盛られています。
麺がつるつる
寒かったので熱盛り。 ラーメンでも良かったかな。
ちょっと驚きました。
塩のしょっぱさがメインのつけ汁。ツルツルの中太麺も取り立てた特徴はない。量は周辺他店よりは多めな印象。
安定のクオリティ。甘辛いスープが太麺によく合う。大盛りが有料なのは残念
あつもりも頼めます。
麺の量がとても多く並盛りで600g、つるつるしてとっても美味しいです。
10年近く前から食べていますが、このモチモチ麺と煮干が効いた濃厚スープは何度食べても飽きません。 あつもりも対応可能です。 太めのチャーシューブロックがスープに入っています。