海老の旨味か効いたトマトクリームとおうどんの相性が抜群。具材は海老のほかに舞茸、しめじなどきのこがたっぷり。カボスにより柑橘系のアクセントも加わり、飽きのこない味わいになっている。
スープに海老をめちゃくちゃ感じて、最高に美味しかったです!!きのことトマトクリームの相性も良く、1番すきなうどんになりました
濃厚スープ。かなり重めです。濃いスープにすだちのあっさりが少し混ざっていい。キノコも美味しい。